1. 简介
木桐嘉棣是一款来自法国的红葡萄酒品种，属于勃艮第（Burgundy）葡萄酒区。它是由品酒师Jean-Marie Guffens-Heynen和美国慈善家Bob Levy共同创立的酒庄Lingua Franca Winery出品的。该酒庄的初衷是为了展示特定产区的葡萄酒的复杂性和个性化，因此，他们专注于在奥勒冈州的威拉米特谷（Willamette Valley）种植Pinot Noir和Chardonnay。此外，他们还与法国勃艮第一流的酒庄进行合作，进口最好的木桐嘉棣葡萄，来制作出具有勃艮第特色的葡萄酒。
2. 木桐嘉棣的特点
相对于Pinot Noir的浓郁和果味，木桐嘉棣更为轻盈，也具有拥有勃艮第酒的花香和矿物质味道。 它适合较冷的气候和寒冷的土壤，生长在勃艮第中部的格根海姆（Gevrey-Chambertin）到普里尼纳（Puligny-Montrachet）之间，一般在横奈兹（Beaune）酒村地带的土石坡上种植。
3. Lingua Franca Winery
Lingua Franca Winery是一家致力于生产特色葡萄酒的酒庄。该酒庄采用可持续的农业生产方式，拥有无论是种植还是生产方面都是最好的设备和工具。他们非常重视对土壤和葡萄的精密控制，以确保其酿造出来的葡萄酒呈现最好的质量。
4. 木桐嘉棣的品尝体验
木桐嘉棣通常在5年之后饮用最佳。其品尝时多呈现出复杂又平衡的特点，酒体如丝绸般滑顺，口感清新雅致，且有着独特的花香和矿物味道。它可以与各种菜肴进行搭配，最好是小餐点，比如：烤鸭啤酒酥皮、扇贝等，更适合作为宴请客人时的选品。
